BIAYA INVESTASI

Perincian biaya yang diperlukan untuk memulai bisnis ini dibagi kedalam 3 Biaya yaitu Biaya investasi tetap, Biaya operasional tetap, dan biaya operasional harian, berikut uraiannya.

Biaya Investasi Tetap :

1. Penyewaan tempat : Rp. 4.000.000,00
   
2. Pembuatan tenda : Rp. 2.500.000,00
   
3. Peralatan makan dan masak : Rp. 3.500.000,00
   
4. Akomodasi : Rp. 500.000,00
   

   total : Rp.10.500.000,00
   

Biaya Operasional Tetap :

1. Gaji karyawan ( 1 koki,2 Pelayan) : Rp. 1.100.000,00
   
2. Utility tetap ( Listrik, Keamanan dan kebersihan dll. ) : Rp. 200.000,00
   
3. Perlengkapan pendukung ( plastic sedotan, bungkus dll ) : Rp. 700.000,00
   

   Total : Rp. 2.000.000,00
   

Biaya Operasional Harian :

1. Bahan baku masakan : Rp. 450.000,00
   
2. Akomodasi : Rp. 50.000,00
   

   Total : Rp. 500.000,00